A Quinta do Assentista foi também conhecida em tempos como a Quinta dos Intendentes.

     Edificada em 1746, encontra-se ainda em bom estado de conservação, e constitui um dos melhores exemplos deste tipo de ocupação rural no Município.

     A casa de habitação e o muro do pátio, fechados por um portão, integram um mesmo conjunto. Destaca-se aqui, o portão joanino, que contrasta com a sobriedade da fachada.

     A entrada, ladeada por uma pequena porta, é ornada por uma pequena cartela onde se pode ler a data de 1746. Por cima, tem um belíssimo frontão barroco, pintado de branco, cor-de-rosa e ocre. No centro está um nicho com uma estátua de Nossa Senhora da Saúde, enfeitada com uma grinalda de anjos. No alto ergue-se uma cruz sobre um monte Gólgota em miniatura, onde se pode ver a porta do Santo Sepulcro.

     A residência, e o jardim, dão para o pátio empedrado com desenhos a preto e branco.

     Esta Quinta é propriedade privada.